Produto de vanguarda e de alta tecnologia na qual através de condutos ajustáveis proporciona uma distribuição uniforme do ar quente e limpo dentro da câmara, garantindo assim uma perfeita cocção dos produtos.

Trata-se de um forno flexível, adequado para cocção dos mais diversos tipos de pães como também produtos de confeitaria. O enorme trocador de calor de estrutura inovadora e fortemente reforçada orienta a circulação do ar na diagonal de baixo para cima, proporcionando uma significativa redução do consumo. 

Compacto: ocupa pouco espaço com relação a grande capacidade produtiva.

Pode ser alimentado com gás GLP, gás natural, diesel ou eletricidade.

Painel de controle eletrônico digital permite:

• Termo regulação digital de temperatura.
• Timer digital com alerta sonoro.
• Comando manual ou automático da exaustão dos gases, da luz interna da câmara e do vapor.

• Grande display de dígitos vermelhos indicando a temperatura real do forno.

• Programador semanal de acendimento automático.
• O painel elétrico é facilmente acessível e está inserido no interior da coluna frontal do forno com proteção IP55 resistente ao pó e água.
  
  

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